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          冰柜小诀窍让展示柜时刻保持干净

          时间:2016-01-04 09:14来源:佰川冷柜 作者:晓露 点击:

             冰柜小诀窍让展示柜时刻保持干净
               1.蔬果买回后先筛选、再处理。
                首先筛选出哪些蔬菜不适合放在冷柜里, 萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为,第一,这类蔬菜一般都带有泥土,直接放进冰柜会污染其环境,第二,就蔬菜 本身的营养和保存来说,也不宜放在冷柜中,比如小油菜放在冷柜里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成亚硝酸盐。

            冷藏保鲜虽然没有这么严格的要求,但如果温度太高,不能达到冷藏美味的效果;温度太低,将更耗电,有点得不偿失的感觉.

                2.生肉类先清洗再存放。
                鲜肉买回后,最好先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冰柜。
                3.冷柜要分区管理。
                想要让冷柜内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰 箱环境的最大杀手,放之前要注意,有汤汁的要放在深底的碗盘中,以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封,存放时瓶口一定要拧紧。
            冰柜是一种被大量应用的产品,其中有一款比较特别的冰柜-立式冰柜,占据着很大的冰柜市场,常用来冷藏饮料,保鲜食品,蔬菜保鲜,冷冻鲜肉等冰柜,这些食品饮料的保鲜冷藏有它自己的温度要求,如果没达到或超出温度要求,将影响食品饮料冷藏保鲜。
                4.运用保鲜盒和保鲜袋。
                不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冷柜里的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冷柜造成一定的污染。
                冷柜是存放食物的地方,但这样一个与生活密切相关的物品,却在家庭最脏场所中排名第二。因此使用冷柜时,时刻保持干净是基本原则。
            即使上面掉了一滴饭菜汤汁,也要马上擦掉。别小看这滴菜汁,在冰柜的环境中,它会快速变硬,不但变得更难清洁,还会滋生细菌。除了随时清洁,冰柜每周给冷柜做一次大扫除也很有必要。
                A.首先,应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去;
                B.其次,发现冷柜零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。插销表面应用干布擦拭。清洁完毕,将电源插头插好,冰柜检查温度控制器是否设定在正确位置;
                C.此外,为防止损害冷柜外涂层和冷柜内的塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冷柜,也不要用热水擦洗冷柜或者用锐器刮除污垢。
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